Resep Ayam Kelak Bagek khas Lombok, Nikmat Terasa Dilidah Cocok untuk Santap Siang Keluarga
Ayam Kelak Bagek khas Lombok--
1 sdm kaldu ayam
1/2 sdm garam
1/2 sdm penyedap
1 sdt gula pasir
1 sdt merica
15 cabe rawit utuh
Air bagek/air asam
Cara Membuat
1. Masukan air dan bahan rebusan ayam selama 30 memit.
2. Haluskan numbu kemudian tumis sampai wangi.
3. Setelah itu, masukan bumbu ke dalam panci ng berisi rebusan ayam, dan kuah tadi kemudian aduk rata.
4. Masukkan cabai rawit yang telah dicuci bersih ke dalam panci rebusan ayam.
BACA JUGA:Lapis Ubi Ungu dan Pisang, Resep Makanan Nikmat Cocok Untuk Ide Jualan
BACA JUGA:Resep Ayam goreng saus mentega simple, Dijamin Keluarga Pasti Suka
5. Tambahkan asam jawa sesuai selera. Aduk kembali sampai merata.
- Tag
- Share
-
-
