Menjaga Kesehatan Mata dengan Mengonsumsi Umbi Gadung, Alternatif yang Efektif

KORANOKUTIMURPOS.ID - Kesehatan mata merupakan hal penting yang perlu diperhatikan oleh semua orang. Mata yang sehat memungkinkan kita untuk melihat dunia dengan jelas.

Salah satu cara menjaga kesehatan mata adalah dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan mata, seperti umbi gadung.

Umbi gadung atau dikenal juga sebagai Dioscorea hispida merupakan sayuran umbi-umbian yang tumbuh di Indonesia.

Selain menjadi bahan makanan yang lezat dan bergizi, umbi gadung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan mata.

Kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan beta karoten yang tinggi dalam umbi gadung dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan baik.

Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata, terutama pada pencegahan kondisi seperti xerosis atau mata kering, nyctalopia atau buta warna, dan xerophthalmia atau mata kering parah.

BACA JUGA:Berikut, 5 Tips untuk Menjaga Kesahatan Tubuh, Salah Satunya Perbanyak Minum Air Putih

Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan dan masalah kesehatan mata lainnya.

Dengan mengonsumsi umbi gadung yang tinggi akan vitamin A, kita dapat mencegah kekurangan vitamin A ini.

Selain itu, vitamin C dalam umbi gadung juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.

Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang kuat, sehingga dapat melindungi mata dari radikal bebas yang dapat merusak sel dan jaringan mata.

Vitamin C juga membantu dalam pembentukan kolagen, yaitu protein yang penting dalam pembentukan kornea mata.

Umbi gadung juga mengandung vitamin E yang bermanfaat dalam melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan sinar ultraviolet.

Vitamin E juga dikenal dapat meningkatkan sirkulasi darah di mata dan mengurangi risiko terjadinya degenerasi makula, yaitu kondisi yang menyebabkan hilangnya penglihatan tengah pada usia lanjut.

Selain itu, umbi gadung merupakan sumber beta karoten yang baik. Beta karoten merupakan zat yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

BACA JUGA:Solusi Alami : Potensi Daun Kecipir dalam Meningkatkan Nafsu Makan, Efektif Tanpa Efek Smping

Tingginya kandungan beta karoten dalam umbi gadung dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan baik, terutama untuk melawan radikal bebas dan mencegah degenerasi makula.

Agar bisa mendapatkan manfaat kesehatan mata dari umbi gadung, kita dapat mengonsumsinya dalam berbagai bentuk, seperti direbus, dikukus, atau digoreng tanpa minyak.

Kombinasikan umbi gadung dengan sayuran lainnya untuk mendapatkan nutrisi yang lebih baik.

Demikianlah berita tentang menjaga kesehatan mata dengan mengonsumsi umbi gadung.

Dengan mengonsumsi umbi gadung secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan mata dengan baik dan mengurangi risiko terjadinya gangguan penglihatan.

Tetaplah menjaga pola makan sehat dan beragam untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal.