Resep Donat Kentang Krispi dan Lembut Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Arisan Bersama Keluarga
Resep Donat Kentang. (Youtube devina hermawan)--
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng 5 Bahan Ala Devina Hermawan, Rasa Bintang Lima Disukai Keluarga
Bahan lainnya:
200 gr gula halus
500 ml minyak goreng
Langkah:
1. Campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk (untuk adonan pandan skip susu bubuk) aduk rata
2. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir
3. Campurkan kuning telur, air, dan margarin cair (tambah pandan essence untuk adonan pandan) aduk rata
4. Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit
5. Uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit
BACA JUGA:Pedas! Resep Mie Setan Ala Devina Hermawan Versi Manis Maupun Asin, Mudah dan Praktis
6. Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat
7. Diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang
8. Panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. Untuk donat pandan harus dimasak perlahan dengan api kecil
9. Tiriskan minyak pada donat
- Tag
- Share
-
-
