Resep Donat Kentang Krispi dan Lembut Ala Devina Hermawan, Cocok Untuk Arisan Bersama Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Ruandy |

Sabtu , 15 Jun 2024 - 08:09

Resep Donat Kentang. (Youtube devina hermawan)--

30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)

1 butir kuning telur

¼ sdt baking powder

2 sdm susu bubuk

Bahan Donat Kentang Pandan:

260 gr tepung terigu protein sedang

100 gr kentang halus

35 gr gula pasir

100 ml air / susu

6 gr ragi

30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)

1 butir kuning telur

¼ sdt baking powder

2 sdt pandan essence

resep donat kentang krispi dan lembut ala devina hermawan, cocok untuk arisan bersama keluarga                             koranokutimurpos.id -mengawali aktivitas dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini chef devina hermawan akan membagikan resep cemilan sore hari dengan membuat donat kentang.
menu cemilan yang mudah dan simple dengan donat kentang bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kecerian disore hari bersama keluarga dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
penasaran bagaimana cara memuat donat kentang?
baca juga:resep ayam goreng ungkep sambal kemangi ala chef martin praja, rasanya empuk meresap
resep donat kentang (10 pcs)
bahan donat kentang original:
250 gr tepung terigu protein sedang
100 gr kentang halus
35 gr gula pasir
100 ml air / susu
6 gr ragi
30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
1 butir kuning telur
¼ sdt baking powder
2 sdm susu bubuk
bahan donat kentang pandan:
baca juga:resep butter cake buatan devina hermawan, cocok menemani santai keluarga
260 gr tepung terigu protein sedang
100 gr kentang halus
35 gr gula pasir
100 ml air / susu
6 gr ragi
30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
1 butir kuning telur
¼ sdt baking powder
2 sdt pandan essence
baca juga:resep ayam goreng 5 bahan ala devina hermawan, rasa bintang lima disukai keluarga 
bahan lainnya:
200 gr gula halus
500 ml minyak goreng
langkah:
1. campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk (untuk adonan pandan skip susu bubuk) aduk rata
2. tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk terus dengan sumpit hingga mirip gumpalan pasir
3. campurkan kuning telur, air, dan margarin cair (tambah pandan essence untuk adonan pandan) aduk rata
4. campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata. simpan dalam wadah lalu tutupi dengan cling wrap diamkan 30 menit
5. uleni adonan sebentar lalu diamkan 5-10 menit
baca juga:pedas! resep mie setan ala devina hermawan versi manis maupun asin, mudah dan praktis
6. olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat
7. diamkan donat selama 20 menit atau sampai mengembang
8. panaskan minyak, gunakan api kecil lalu goreng hingga kuning keemasan. untuk donat pandan harus dimasak perlahan dengan api kecil
9. tiriskan minyak pada donat
10. gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus. donat kentang siap disajikan