Resep Mudah Tahu Bakso Udang yang Kenyal dan Tidak Amis

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 09 Sep 2025 - 20:31

tahu bakso udang--

resep mudah tahu bakso udang yang kenyal dan tidak amis                            koranokutimurpos.id– tahu bakso udang merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari tahu yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan tahu bakso udang.
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep tahu bakso udang.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep tahu bakso udang bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan cemilan bersama keluarga.
baca juga:resep mudah tahu crispy yang renyah, cocok untuk hidangan sore keluarga
baca juga:resep mudah kue dadar gulung unti kelapa yang nikmat
penasaran bagaimana cara memuat resep tahu bakso udang?
tahu bakso udang
bahan:
2 buah tahu ukuran besar. potong-potong segitiga. rendam sebentar di air+garam. lalu goreng hingga kering. sisihkan.
250 gr udang, cuci bersih, pisahkan kepala dan kulitnya.
2 baput
1 sdm kecap ikan
2 sdm kecap asin
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt lada bubuk
baca juga:resep mudah kue putu ayu, cocok untuk bekal anak
baca juga:resep mudah kue lumpang mawar ubi orange yang cantik, disukai anak
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk 
1 btr putih telur
50 ml air
8 sdm tapioka
2 btg daun bawang potong kecil2
baca juga:resep sop ikan, mudah dibuat kuahnya terasa dilidah
baca juga:resep pepes tahu telur asin yang nikmat untuk keluarga
caranya:
1. blender semua bahan kecuali tapioka dan daun bawang.
2. tuang ke mangkok, masukkan tapioka dan daun bawang, aduk asal rata saja, agar hasilnya tidak keras.
3. cicipi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.. tambahkan gula garamnya jika kurang.
4. belah sedikit tahu goreng, sendokkan adonan ke dalamnya. kukus selama 15 mnt.
tips:
1. beri 2 sdm minyak goreng di air kukusan agar tahunya lembut tidak kering.
2.kulit dan kepala udang jangan dibuang, cuci bersih lalu sangrai dengan 2 baput yang digeprek hingga harum.. simpan di freezer, bisa untuk membuat kaldu sewaktu-waktu. dijamin tidak amis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI KAMIS, 11 SEPTEMBER 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan