Ingin Kue Lapis Khas Betawi Hasinya Optimal? Yuk, Terapkan 7 trik Ampuh Ini!
kue lapis--
KORANOKUTIMURPOS.ID - Kue Lapis Khas Betawi merupakan makanan yang banyak disukai orang Indonesia, karena merupakan makanan tradisional yang khas dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan bahan lainnya.
Selain rasa Kue Lapis Khas Betawi yang enak dan kenyal, tentunya bisa juga membuat kreasi Kue Lapis Khas Betawi menggunakan berbagai macam bahan sehingga menambah kenikmatan kue.
Tekstur Kue Lapis Khas Betawi yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan antai keluarga.
Kue Lapis Khas Betawi juga memiliki warna yang mencolok dan bentuknya menarik, sehingga dapat menambah selera kita untuk mencoba makanan ini.
Apalagi jika dikreasikan dengan berbagai macam toping yang tentunya sangat disukai anak-anak, yang membuat Kue Lapis Khas Betawi ini banyak digemari.
BACA JUGA:6 Langkah Simpel Hasilkan Kue Lapis Khas Betawi: Makanan Tradisional Mudah Dibuat
BACA JUGA:8 Langkah Bikin Kue Lapis Pandan: Cantik, Kenyal dan Mudah Dibikin!
Berikut ini adalah Tips agar pembuatan Kue lapis Khas Betawi dapat menghasilkan Optimal:
1. Perhatikan Kualitas Tepung
Pakai tepung beras yang bagus dan baru, Karena tepung sangat memengaruhi tekstur akhir kue lapis nantinya agar lebih kenyal dan tidak mudah hancur.
2. Kualitas Santan
Gunakan santan yang segar dan Kental karena akan mempengaruhi kelembutan dan gurihnya kue lapis.
3. Teknik Adonan
Saring adonan minimal 1 hingga 2 kali untuk memastikan tidak ada gumpalan tepung dan adonan benar-benar halus dan diamkan selama 15 menit agar tepung dapat mengembang sempurna.
- Tag
- Share
-
-
