Nikmati Kelezatan Kue Putu, Makanan Tradisional yang Selalu Menggugah Selera!

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Rabu , 18 Jun 2025 - 21:52

Kue putu --

nikmati kelezatan kue putu, makanan tradisional yang selalu menggugah selera!                            koranokutimurpos.id -kue putu, salah satu makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula merah, dan santan, selalu berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner.
aroma wangi dari daun pandan dan rasa manis gula merah yang meleleh di dalamnya membuat siapa pun tak bisa menolak untuk mencicipinya. kini, kami hadirkan resep dan cara membuat kue putu yang dapat anda praktikkan di rumah!
bahan-bahan:
- 250 gram tepung beras
- 200 ml santan kental
- 150 gram gula merah, serut halus
- 1/2 sendok teh garam
baca juga:kue kecampit, sajian khas tempo dulu yang masih melegenda
- 100 ml air daun pandan (blender daun pandan dengan sedikit air dan saring)
- daun pisang secukupnya (untuk alas)
cara membuat:
1. persiapan daun pisang: siapkan daun pisang, cuci bersih, dan potong sesuai ukuran cetakan. layangkan di cetakan kue putu agar adonan tidak lengket.
2. campur bahan: dalam wadah, campurkan tepung beras, garam, dan air daun pandan. aduk hingga menjadi adonan yang lembut. tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai merata dan tidak ada gumpalan.
3. pengisian: ambil sedikit adonan dan masukkan ke dalam cetakan, ratakan. tambahkan serutan gula merah di tengahnya, lalu tutup kembali dengan adonan hingga penuh.
baca juga:kue tradisional dari adonan santan kelapa yang menggoda selera
4. pemasakan: kukus kue putu selama kurang lebih 15-20 menit hingga matang. pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya agar kue matang merata.
5. penyajian: angkat kue putu dari cetakan dan sajikan dalam keadaan hangat. anda bisa menambahkan taburan kelapa parut yang telah dikukus sebagai pelengkap.
kue putu siap dinikmati! cita rasa manis dan legit yang berpadu dengan aroma daun pandan serta tekstur lembut menjadikan kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan sore atau hidangan spesial saat berkumpul bersama keluarga.
selamat mencoba resep kue putu ini di rumah dan rasakan sensasi lezatnya! jangan lupa berbagi momen spesial saat mencicipi kue putu bersama orang-orang terkasih.
baca juga:lemper, si gurih berisi ayam yang punya sejarah panjang

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 20 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan