Resep Tongkol Pedas Santan, Cocok Untuk Ide Jualan yang Lezat
Editor: Rendy
|
Rabu , 07 May 2025 - 19:34
Tongkol Pedas Santan--
1/2 jempol jahe
Beri garam sedikit saat mengulek
Cara membuat :
1. Tumis bumbu ulek sampai layu wangi.
2. Masukkan serai daun salam daun jeruk laos lalu aduk aduk.
3. Masukkan air dan didihkan, beri cabe kecil utuhan, irisan tomat, kaldu bubuk, garam, sedikit gula.
4. Masukkan santan kental kemudian aduk aduk agar santan tidak pecah.
5. Koreksi rasa, masukkan ikan goreng dan masak kembali beberapa saat hingga mendidih kemudian angkat.
- Tag
- Share
-
-
