Resep Kue Ketan Serundeng yang Kenyal, Kreasi Hidangan Keluarga Nikmat

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 29 Apr 2025 - 19:33

Kue Ketan Serundeng--

resep kue ketan serundeng yang kenyal, kreasi hidangan keluarga nikmat                            koranokutimurpos.id – ketan serundeng merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat ketan serundeng menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur ketan serundeng yang kenyal dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat ketan serundeng ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
ketan serundeng
baca juga:resep kue talam ubi yang lembut, kreasi hidangan keluarga lumer dimulut
bahan ketan :
500 gr ketan
250 ml santan
1 sdt garam
3 lembar daun pandan
bahan serundeng :
250 gr kelapa parut
1 sdm ebi
5 cabe merah keriting 
8 siung bw merah
6 siung bw putih
1/2 sdt kunyit bubuk 
1/4 - 1/2 sdt ketumbar bubuk
1 btg sereh
4 lbr daun jeruk
garam , gula , merica secukupnya
cara membuat ketan :
rendam ketan minimal 2 jam tiriskan lalu kukus bersama daun pandan sampai setengah matang . masukkan santan dan garam , aduk rata lalu kukus lg sampai matang . bentuk ketan sesuai selera .
cara membuat serundeng :
1. haluskan cabe , ebi , bw merah dan bawang putih . tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan sereh tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk , beri garam, gula , merica .tumis bumbu sampai harum dan matang , masukkan kelapa parut , sangrai sampai kering . koreksi rasanya . angkat . 
2. buang daun jeruk dan sereh .blender sebentar saja lalu beri gula pasir 2-3 sdm atau sesuai selera , aduk rata . tabur di atas ketan.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 30 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan