Resep Kue Talam Ubi yang Lembut, Kreasi Hidangan Keluarga lumer Dimulut

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 28 Apr 2025 - 20:27

Kue Talam Ubi --

resep kue talam ubi yang lembut, kreasi hidangan keluarga lumer dimulut                            koranokutimurpos.id – kue talam ubi merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan pisang, tentunya bisa juga membuat kue talam ubi menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue talam ubi yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue talam ubi ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
bahan adonan ubi:
baca juga:cara bikin makan siang keluarga, resep ayam lada hitam yang lezat
baca juga:resep ayam bumbu rujak yang nikmat, cocok hidangan makan keluarga
300 gr ubi kukus
240 gr gula pasir 
340 ml santan sedang yg sudah dimasak + 1 lembar daun pandan
sejumput garam
142 gr tapioka
vanili cair/bubuk sckpnya
bahan adonan putih:
350 ml santan sedang
¼ sdt garam
1 sdm gula pasir
62 gr tepung beras
baca juga:resep ayam goreng lengkuas yang gurih terasa dilidah, cocok hidangan makan keluarga
baca juga:resep sambal goreng kentang udang sedap dan siap bikin lidah bergoyang
30 gr tapioka
cara membuatnya:
1. campur semua bahan a lalu blender hingga halus kemudian saring.
2. campur bahan b aduk rata hingga gula larut lalu disaring
3. panaskan kukusan biarkan sampai mendidih.
4. siapkan cetakan lalu olesi dgn minyak goreng tipis².
5. tuang adonan ubi hingga ¾ cetakan, kukus 5 menit.
6. kemudian tuang adonan putih sampai penuh lalu kukus lagi sampai kue matang ± 5 menit atau sesuaikan dengan ukuran cetakan. kukus dgn api sedang.
7. setelah matang angkat kue lalu biarkan dingin baru lepaskan kue dari cetakan.
8. tata dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI RABU, 21 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan