Resep Ikan masak bumbu kuning, Cocok Untuk Menu Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 01 Apr 2025 - 10:30

Ikan masak bumbu kuning--

resep ikan masak bumbu kuning, cocok untuk menu makan keluarga                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep ikan masak bumbu kuning bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep ikan masak bumbu kuning ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
ataupun juga sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga.
pasalnya, resep ikan masak bumbu kuning dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep ikan masak bumbu kuning juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep ikan masak bumbu kuning untuk ide bisnis kuliner murah meriah. 
baca juga:cara bikin pepes ikan patin, cocok untuk hidangan makan keluarga
resep dan cara membuat resep ikan masak bumbu kuning.
ikan masak bumbu kuning
bahan :
- 5 ekor ikan kembung, bersihkan dan cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis + garam secukupnya, lalu sisihkan
- 2 batang sere, di geprek
- 2 cm lengkuas, di geprek
- 2 lbr daun jeruk
- cabe rawit utuh, jumlah sesuai selera
- irisan daun bawang
- 1/2 buah tomat, potong kotak2
- garam
- gula
bumbu halus :
baca juga:cara mudah bikin kue bangkit yang cantik
- 7 siung bawang merah ukuran sedang
- 3 siung bawang putih ukuran sedang
- 3 cabe merah
- cabe rawit sesuai selera (saya pake 10 cabe rawit)
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
cara masak :
- goreng ikan sampai garing, kemudian sisihkan.
baca juga:cara bikin tahu bumbu sate yang lezat, hidangan cocok untuk dikonsumsi saat bosan makan daging
- panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan sere + lengkuas + daun jeruk, lalu aduk2 rata.
- kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk2 rata lagi.
- masukkan garam secukupnya + gula seujung sendok saja.
- kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh, dan aduk2 lagi.
- koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang (tidak terasa mentah) lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata ikan dgn bumbu.
- setelah ikan tercampur sempurna dgn bumbu, matikan kompor dan sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI RABU, 7 MEI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan