Langkah Bikin Opor Ayam yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 11 Mar 2025 - 21:45

Opor Ayam--

- 5 bawang putih

- 3 buah kemiri

- kencur, secukupnya

- 1 sdm ketumbar

- 1 sdt lada butiran

- Kunyit, secukupnya.

Bumbu cemplung:

- Seruas Jahe, geprek

- Seruas laos, geprek

- 2 btg serai, memarkan

- Garam, kaldu bubuk secukupnya

- 5 lembar daun salam

- 1 keping asam kandis

- 3 kulit ari kapolaga

langkah bikin opor ayam yang lezat                            koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep opor ayam kuning.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep opor ayam kuning bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep opor ayam kuning.
baca juga:resep lengkap sayur bobor ayam, kuahnya terasa nikmat
opor ayam kuning
bahan:
- 1 ekor ayam, potong cuci bersih
- 700 ml santan encer
- 300 ml santan kental .
bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 buah kemiri
- kencur, secukupnya
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada butiran
baca juga:langkah mudah bikin kue keong yang lezat
- kunyit, secukupnya.
bumbu cemplung:
- seruas jahe, geprek
- seruas laos, geprek
- 2 btg serai, memarkan
- garam, kaldu bubuk secukupnya
- 5 lembar daun salam
- 1 keping asam kandis
- 3 kulit ari kapolaga
- 1/4 sdt jinten.
taburan: bawang goreng .
cara membuat:
1. tumis bumbu halus dengan minyak panas  setelah harum masukan bumbu cemplung masukan santan encer godok sampai mendidih kemudian masukan ayam, godok sampai empuk ayam.
baca juga:resep rendang telur yang praktis, bumbu meresap dan tahan lama
2. setelah empuk masukan santan kental masak hingga mendidih.
3. koreksi rasa, sajikan.