Langkah Simpel Bikin Bugis Pandan, Kreasi Hidangan Tradisional Keluarga
Bugis Pandan--
1 sdm minyak goreng
Cara membuat :
1. Secukupnya daun pandan + air matang , blender halus . Saring sisihkan ,
2. Dalam wadah campur air pandan, santan , minyak , garam , gula pasir. Masak hingga gula larut . Biarkan dingin.
BACA JUGA:Langkah Bikin Ongol Ongol Singkong yang Lembut dan Lezat
3. Campur semua bahan , tuang cairan sedikit2 . Uleni hingga membentuk adonan.
4. Ambil sedikit adonan , pipihkan beri isian , rapatkan dan bulatkan . Tata dalam wadah yg dialasi daun pisang + olesi minyak .
5. Kukus hingga matang . Setelah matang olesi dengan minyak.
Bahan isi :
Unti kelapa
Bahan kuah santan :
400 ml santan kental
400 ml air
4 sdm tepung beras
2 sdt garam ( sesuai selera )
- Tag
- Share
-
-
