Resep Kare Ayam Kampung yang Lezat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 27 Jan 2025 - 21:05

Kare Ayam Kampung--

resep kare ayam kampung yang lezat                             koranokutimurpos.id – daging ayam dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari daging sapi dan ayam yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ayam dan sapi ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep kare ayam kampung.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep kare ayam kampung bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
baca juga:langkah mudah memasak martabak manis mini
baca juga:cara bikin sup ayam kembang tahu, lauk lezat cocok untuk teman nasi hangat
penasaran bagaimana cara memuat resep kare ayam kampung?
kare ayam kampung
bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
2 lembar salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
baca juga:cara bikin tempe bakar pedas manis yang lezat
baca juga:langkah mudah bikin tempe saus tiram yang lezat
1 cm jahe, geprek
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1,5 liter air
200ml santan kental
3 sdm minyak goreng
bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabe merah besar, rebus matang
3 butir kemiri
baca juga:langkah mudah masak tempe bacem, makanan sederhana kaya manfaat
baca juga:langkah mudah bikin empal daging, makanan lezat cocok untuk makan siang keluarga
2 cm kunyit, bakar
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jintan
cara memasak :
1. didihkan air, masukkan ayam kampung, masak sampai hampir empuk
2. panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan ayam kampung, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, aduk rata, lanjutkan memasak sampai empuk
3. masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.