Resep Mudah Ketupat Sayur Pedas yang Nikmat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 07 Jan 2025 - 17:16

Ketupat Sayur Pedas--

1 buah labu siam, potong-potong.

3 buah cabe hijau, iris tipis.

3 buah cabe merah, haluskan.

5 buah cabe rawit, haluskan.

2 butir kemiri, haluskan.

4 butir bawang merah, haluskan.

2 siung bawang putih, haluskan.

1/2 sdt ketumbar bubuk.

2 lembar daun salam.

1 ruas lengkuas.

1 sachet santan instan.

1 sdt gula merah.

Garam secukupnya.

resep mudah ketupat sayur pedas yang nikmat                            koranokutimurpos.id – resep ketupat sayur pedas ini memang sangat sederhana dan tentunya sangat mudah dibuat, cocok untuk anda yang hanya mempunyai waktu sempit dipagi hari untuk menyiapkan waktu makan pagi bersama keluarga.
walaupun sangat mudah, namun resep ketupat sayur pedas ini spesial rasanya. tentunya resep ketupat sayur pedas ini resepnya dibumbu yang dibuat.
resep ketupat sayur pedas ini lezat, tentunya cocok untuk sarapan anak-anak. selain itu juga pembuatannya praktis dan langsung disajikan dengan nasi panas. 
resep ketupat sayur pedas tentunya jadi alternatif menu yang bisa jadi andalan saat harus hemat waktu. 
resep ketupat sayur pedas ini juga bisa menjadi resep yang diajarkan untuk anak-anak usia remaja karena siapapun bisa buat. 
rasanya juga jangan diragukan lagi dijamin pasti enak! 
baca juga:resep mie ayam jamur murah dan nikmat
baca juga:resep bakwan sayur yang renyah
menu resep ketupat sayur pedas yang buatnya gampang dan bahannya simple, bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.
penasaran bagaimana cara membua resep ketupat sayur pedas?
ketupat sayur pedas
bahan sayur :
200 gram kulit sapi/kikil yang sudah empuk.
5 buah tahu goreng, potong-potong.
1 buah labu siam, potong-potong.
3 buah cabe hijau, iris tipis.
3 buah cabe merah, haluskan.
baca juga:resep lengkap soto mie bagor yang lezat
baca juga:tips dan resep membuat mochi mangga lembut yang menggugah selera
5 buah cabe rawit, haluskan.
2 butir kemiri, haluskan.
4 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
1/2 sdt ketumbar bubuk.
2 lembar daun salam.
1 ruas lengkuas.
1 sachet santan instan.
1 sdt gula merah.
garam secukupnya.
bahan sambal goreng :
tahu putih, potong dadu.
2 buah kentang, potong dadu.
baca juga:tips dan resep membuat mochi mangga lembut yang menggugah selera
baca juga:resep tahu bakso rawit, makanan lezat untuk teman bersantai
1 lembar daun salam.
1 batang sereh.
1 ruas lengkuas.
2 buah cabe merah, iris tipis.
4 buah cabe merah, haluskan.
3 butir bawang merah, haluskan.
2 siung bawang putih, haluskan.
gula dan garam secukupnya.
cara :
1. untuk sayurnya. tumis semua bumbu hingga harum. masukan air, labus siam, cabe hijau, kikil, tahu, santan garam, dan gula merah. masak selama 30 menit hingga bumbu meresap. koreksi rasa.
2. untuk sambal goreng. tumis semua bumbu hingga harum. tambahkan sedikit air kira-kira 1/4 gelas. masukan kentang, tahu dan cabe merah iris. masak hingga asat. koreksi rasa.
baca juga:langkah mudah memasak resep tahu bakso tuna
baca juga:resep pempek ikan cuka merah, kreasi hidangan keluarga cocok untuk kumpul besama
3. letakan ketupat dalam piring. siram dengan kuah sayur dan beri lauk sambal goreng. sajikan dengan pelengkap kerupuk.