1. Kandungan kalorinya tinggi
2. Kandungan lemaknya tinggi
3. Kandungan gula yang tinggi
Gula alami yang terdapat pada buah-buahan boleh dikonsumsi.
Berbicara tentang gula pasti mengacu kepada karbohidrat total.
BACA JUGA:Selain Menurunkan Kadar Kolestrol, Ternyata Bawang Putih Juga Baik Untuk Menjaga Kesehatan Otak
Yang disebut karbohidrat total yaitu:
1. Karbohidrat Net
Adalah karbohidrat yang benar-benar tanpa ada seratnya tapi di dalamnya terkandung gula dan starch (zat pati).
2. Serat (fiber)
Yang tidak dicerna oleh tubuh kita, karena yang mencerna serat (fiber) adalah bakteri yang terdapat di dalam tubuh kita.
Sedangkan gula buah mempunyai komposisi yang paling besar, antara lain:
1. Fruktosa.
Yaitu gula didalam buah yang paling besar komposisi nya.
2. Glukosa.
Identik dengan gula darah (glukosa darah) karena dapat meningkatkan gula darah secara langsung.