1 sdt ketumbar
4 bh Cabai merah besar, buang bijinya. Rebus sebentar supaya kuah lebih merah
pelengkap:
BACA JUGA:Resep Mudah Tahu Crispy yang Renyah, Cocok Untuk Hidangan Sore Keluarga
BACA JUGA:Resep Mudah Kue Putu Ayu, Cocok Untuk Bekal Anak
secukupnya tomat, iris
2 batang daun bawang, iris
secukupnya bawang goreng
Secukupnya sambal
emping goreng
Perasan jeruk nipis
BACA JUGA:Resep Mudah Kue Lumpang Mawar Ubi Orange yang Cantik, Disukai Anak
BACA JUGA:Resep Sop Asam Pedas yang Menggugah Selera, Cocok Dihidangkan Selagi Hangat
Caranya:
1. Haluskan bumbu, sisihkan. Rebus daging sampai setengah empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, lengkuas, dan jahe, tumis lagi sampai harum.
Kategori :