BACA JUGA:Resep Roti Meises, Makanan Tradisionl Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
BACA JUGA:Resep Roti Bantal, Makanan Tradisionl Cocok Untuk Teman Ngopi
- 3 sdm minyak untuk menumis.
- 1 bungkus soun, seduh dengan air panas, tiriskan
- 2,5 liter air/kaldu udang
Cara membuat pentol tekwan
1. campur ikan dan air, uleni sebentar
2. masukkan garam, gula pasir dan putih telur, aduk sampai mengental
3. tambahkan sagu, aduk pelan asal rata saja (adonannya lengket)
4. didihkan air, lalu masukkan adonan sedikit2 dengan menggunakan 2 buah sendok kecil
5. rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan
cara membuat kuah:
BACA JUGA:Resep Semprit Jadul, Cocok Untuk Teman Ngopi
BACA JUGA:Resep Basic Cookis, Bahan Sederhana Bisa Jadi Bermacam Jenis
1. tumis bawang putih, sampai harum, lalu masukkan udang aduk sampai berubah warna
2. panaskan air, masukkan kulit dan kepala udang yg adh dicuci. Rebus sebentar, saring, buang ampasnya.rebus kembali air kaldu udang. Masukkan tumisan udang, lada, sedap malam, jamur kuping dan bakso tekwan