Resep Klepon Pandan, Perpaduan Kelembutan dan Manisnya Gula Merah yang Lumer Dimulut

Isian : gula merah disisir

Topping : kelapa parut + 1 lbr daun pandan dikukus , beri sedikit garam

Cara :

1. Aduk rata tepung ketan, tepung beras dan gula.

2. Tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan bisa dipulung. Jangan tuang air sekaligus supaya tidak kelembekan .

3. Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah . Bulatkan lalu rebus di air mendidih sampai matang .

4. Angkat klepon, gulingkan ke kelapa parut.

Tags : #resep #olahan #makanan #klepon pandan

Kategori :

Terkait