- 3 sdm saus tiram
- Gula pasir, garam, penyedap rasa
BACA JUGA:Resep Pais Labu Kuning yang Mudah Dibuat, Makanan Tradisional Manis dan Lembut
- Putih telur untuk perekat
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus jamur tiram sebentar, angkat, cuci dengan air dingin lalu tiriskan
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jamur yang sudah direbus, merica, gula pasir, garam, penyedap rasa, dan saus tiram.
3. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Masak hingga matang.
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit, masukkan 1 sendok isian jamur, beri pinggiran kulit pangsit dengan putih telur. Lalu lipat segitiga.
5. Terakhir panaskan minyak goreng, goreng pangsit sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Panekuk Gebu yang Empuk, Cemilan Lembut Disukai Semua Kalangan
Sup pangsit ayam
bahan
300 gram daging ayam giling aku pilih bagian paha
3 bawang putih haluskan
1 sdm put telur