2 siung bawang putih
Garam
BACA JUGA:Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Lezat, Kudapan Untuk Santai Bersama Keluarga
BACA JUGA:Cara Bikin Kue Brownies Kukus, Makanan yang Cocok Untuk Temen Ngopi
Masako ayam
Micin (boleh skip)
1 sdt bawang putih bubuk
secukupnya Air es
Minyak goreng
Cara masak:
1. Potong tahu menjadi bentuk dadu. Agak besar lebih baik agar lebih mudah proses penepungan dan tidak mudah hancur.
2. Memarkan bawang putih, campur dengan sedikit air dalam piring, tambahkan masako ayam, garam dan micin secukupnya. Aduk rata lalu rendam tahu dalam larutan bumbu. Diamkan ±10 menit.
3. Siapkan 1 mangkok untuk membuat adonan basah dengan tepung bumbu, ambil 3 sendok larutkan dengan air es secukupnya. Tekstur tidak terlalu kental jg tidak terlalu encer.
BACA JUGA:Resep Bubur Cindil Sumsum Lembut dan Lumer Dimulut, Kudapan Untuk Santai Bersama Keluarga
BACA JUGA:Resep Kue Brownies Kukus Pandan yang Cantik
4. Tuang sisa tepung ke dalam piring atau mangkok untuk adonan kering. Tambahkan 1sdt bawang bubuk. Boleh skip kalau tidak terlalu suka aroma bawang ya.