50 gr Mentega/Margarin
2 sendok mkn Minyak goreng
Bahan isi keju :
Keju 90 gr / sesuai selera
2 sendok mkn Gula pasir halus
90 gr Terigu yg di sangrai
2 sendok mkn Mentega/ Margarin
LANGKAH: Buat isian keju:
Campur semua bahan isian, jgn lupa terigu nya di sangrai smpai ringan, lalu campur jadi satu dan Uleni isian keju smpai berbulir-bulir
Bagi isian nya menjadi 11 bagian. sisihkan ~
1. Campur semua Bahan A uleni sampai kalis begitupun dgn adonan B
2. Bagi Bahan A dan Bahan B menjadi 11 bagian.
3. Taruh Bahan B diatas Bahan A kemudian bulatkan
Lalu gilas seperti ini ulangi tiap adonan selama 2 kali fungsinya agar hasilnya bisa berlapis cantik
4. Pipihkan bulatan Bahan A dan Bahan B dan taruh isian keju diatasnya. dan lipat sedemikian rupa
Kategori :