1 butir telur, kocok lepas
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
BACA JUGA:Cara Bikin Bolu Susu Oreo, Kreasi Hidangan Makanan Keluarga
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt lada halus
Garam secukupnya
3 sdm daun bawang diiris
Cara memasak:
1. Campur semua bahan adonan bakso tuna jadi satu. Boleh diuleni, boleh juga dengan menggunakan food prosessor. Bila menggunakan food prosessor, daun bawangnya dicampur setelah adonan dikeluarkan dari food prosessor ya (agar tidak tercincang halus)
2. Isikan adonan bakso ke dalam tahu goreng yang telah dibelah salah satu sisinya tadi. Kukus hingga matang sekitar 15-20 menit.
3. Tahu bakso tuna siap disajikan.
Kategori :