4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/4 sdt pala bubuk dan jinten bubuk .
BUMBU REMPAH :
2 lmbr daun salam
BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Jajanan Kue Dadar Gulung
BACA JUGA:Langkah Mudah Bikin Cake Potong Sederhana, Makanan Lezat Disukai Anak
1 batang sereh memarkan
4 lmbr daun jeruk sobek2
2 cm laos memarkan
2 cm kayu manis
1 buah bunga lawang/pekak
2 buah cengkeh .
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai benar matang dan mengeluarkan minyak
2. Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna, beri kecap manis aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam terendam, didihkan
Kategori :