BACA JUGA:Langkah Mudah Membuat Makanan Anak, Resep Tengteng Kacang yang Gurih
BACA JUGA:Resep Telur Gabus Keju yang Menggugah Selera
Pelengkap:
- Kerupuk goreng
- Bawang merah goreng
- Acar wortel dan mentimun
Cara membuat:
1. Rebus dada ayam dengan satu liter air hingga empuk, angkat dan tiriskan. Sisihkan kaldunya.
2. Goreng dada ayam yang sudah direbus dengan lima sendok makan minyak sampai setengah kering. Suwir-suwir, sisihkan.
3. Panaskan minyak kembali, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
BACA JUGA:Langkah Mudah Mengolah Kue Tradisional Pancong yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Mudah Kue Lumpur yang Lumer
4. Masukkan kol, tomat, daun bawang, kecap, dan cuka. Selanjutnya, masukkan kaldu ayam, didihkan. Jika suka bisa diberi tambahan telur dan penyedap.
5. Masukkan mi, didihkan sesaat, angkat. Hidangkan mi tek-tek selagi panas. Taburi dengan suwiran ayam, kerupuk, acar, dan bawang goreng.