Resep Mudah Memasak Ikan Tongkol cabai hijau

- 10 buah cabai rawit hijau, iris tipis

- 3 buah tomat hijau, iris

BACA JUGA:Resep Lengkap Tongkol Bumbu Kuning

BACA JUGA:Resep Lengkap Membuat Kue Dadar Gulung Coklat

- 2 cm jahe, iris tipis

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 sdm kecap manis

- 1/2 sdt garam

- 1/2 gelas air

- minyak goreng

Cara memasak:

- Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan.

- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu.

BACA JUGA:Resep Tape Ketan yang Lezat

- Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.