Langkah Mudah Masak Makanan Lezat, Resep Pindang serai gurame Cocok Untuk Hidangan Makan Siang

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Rabu , 25 Dec 2024 - 19:05

Pindang serai gurame--

langkah mudah masak makanan lezat, resep pindang serai gurame cocok untuk hidangan makan siang                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep pindang serai gurame bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep pindang serai gurame ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
ataupun juga sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga.
pasalnya, resep pindang serai gurame dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang tentunya mudah didapatkan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep pindang serai gurame juga sangatlah enak, tekstur ikannya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep pindang serai gurame untuk ide bisnis kuliner murah meriah. 
resep dan cara membuat resep pindang serai gurame.
pindang serai gurame.
bahan:
baca juga:resep ikan kuah belimbing wuluh, cocok untuk hidangan keluarga
- 2 ekor ikan gurame
- 1 buah jeruk nipis
- 2 ikat kemangi, petik daunnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat merah, potong kasar
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 cm kunyit, bakar lalu memarkan
- 3 cm jahe, bakar lalu memarkan
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong
- 10 cabai rawit utuh
- 3 buah belimbing wuluh, belah jadi 2
- 7 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 liter air
- 1 sdm bawang putih goreng
cara membuat:
- siangi ikan dari kotoran dan sisik. potong lalu cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit di kulkas, cuci lagi sampai bersih, lalu tiriskan.
- tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. masukkan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, dan lengkuas. aduk rata. tuangi air lalu biarkan mendidih.
- masukkan ikan dan cabai rawit utuh. beri garam dan gula, aduk rata.
- masukkan belimbing wuluh lalu masak sampai matang.
- sebelum diangkat, masukkan irisan tomat, daun kemangi, dan taburi bawang putih goreng.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 14 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan