Resep Ikan Masak Bumbu Kuning Nikmat, Langkah Muda Membuat Makanan Keluarga

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Selasa , 03 Dec 2024 - 19:17

Ikan Masak Bumbu Kuning--

resep ikan masak bumbu kuning nikmat, langkah muda membuat makanan keluarga                            koranokutimurpos.id – daging ayam, ikan dan sapi merupakan olahan masakan yang banyak digemari masyarakat indonesia.
ada banyak kreasi yang tercipata dari ikan yang dapat kamu buat untuk sajian makan keluarga. salah satunya kreasi makanan berbahan ikan ini bisa menjadi pilihan. 
nah kali ini kita akan membagikan resep makanan dengan membuat resep ikan masak bumbu kuning.
menu makan yang mudah dan simple dengan resep ikan masak bumbu kuning bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah kebersamaan dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan santap makan malam bersama keluarga.
penasaran bagaimana cara memuat resep ikan masak bumbu kuning?
ikan masak bumbu kuning
baca juga:cara mudah mengolah makanan enak, resep iga bakar saus madu nikmat
bahan :
- 5 ekor ikan kembung, bersihkan dan cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis + garam secukupnya, lalu sisihkan
- 2 batang sere, di geprek
- 2 cm lengkuas, di geprek
- 2 lbr daun jeruk
- cabe rawit utuh, jumlah sesuai selera
- irisan daun bawang
- 1/2 buah tomat, potong kotak2
- garam
- gula
bumbu halus :
- 7 siung bawang merah ukuran sedang
- 3 siung bawang putih ukuran sedang
- 3 cabe merah
- cabe rawit sesuai selera (saya pake 10 cabe rawit)
- 2 cm jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
cara masak :
- goreng ikan sampai garing, kemudian sisihkan
- panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan sere + lengkuas + daun jeruk, lalu aduk2 rata
- kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk2 rata lagi
- masukkan garam secukupnya + gula seujung sendok saja
- kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit utuh, dan aduk2 lagi
- koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang (tidak terasa mentah) lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata ikan dgn bumbu
- setelah ikan tercampur sempurna dgn bumbu, matikan kompor dan sajikan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI RABU, 4 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan