Resep Putu Ayu, Kue Tradisional yang Mudah Dibuat
Putu Ayu--
1sdm penuh sagu tani
Minyak utk mengoles cetakan
Endapan jus pandan untuk warna sesuai selera ini pake warna merah
Cara:
1. Mixer telur, gula, garam n SP sampai mengembang, kental dan berjejak. Masukkan air fibercream, tepung terigu dan sagu tani, mixer dgn speed rendah sampai bercampur rata.
BACA JUGA:Resep Putu Ayu Labu Kuning Lezat dan Nikmat, Kue Tradisional yang Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Bolu Rainbow Gulung, Kreasi Hidangan Keluarga Menggugah Selera
2. Bagi jadi 3 bagian, 2 bagian beri 1-2sdm endapan pandan, 1bagian lagi 3-4sdm endapan pandan, 1bagian lagi 5-6sdm endapan pandan. Bisa diliat dulu warna nya sampai dengan yang diinginkan.
3. Oles cetakan dengan minyak. Tuang adonan putu ayu warna yang paling pucat, 1sdm, ketok adonan, kukus 2-3menit. Tambah adonan yg lebih hijau, ketok adonan, kukus lagi 2-3menit. Tambah lagi adonan yg paling hijau, ketok adonan, kukus lagi 4menit. kukus dgn api sedang saja. Lakukan sampa adonan habis.
- Tag
- Share
-
-
