Dijamin Ketagihan! Resep Mie Kare Udang, Cocok Untuk Kumpul Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Rabu , 28 Aug 2024 - 02:02

Mie Kare Udang--

KORANOKUTIMURPOS.ID -Mengawali pagi hari dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.

Sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.

Nah kali ini akan membagikan resep makanan dengan membuat Resep Mie Kare Udang.

Menu makanan yang mudah dan simple dengan Resep Mie Kare Udangbisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.

Penasaran bagaimana cara memuat Resep Mie Kare Udang?

Mie Kare Udang

Bahan utama:

200 - 250 gr mie telur

3 buah telur rebus

9 buah udang ukuran besar

Pelengkap: daun bawang diiris, bawang goreng, jeruk nipis bila suka

Bahan kuah kare:

1 liter kaldu udang (rebusan cangkang dan kepala udang)

dijamin ketagihan! resep mie kare udang, cocok untuk kumpul keluarga                            koranokutimurpos.id -mengawali pagi hari dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini akan membagikan resep makanan dengan membuat resep mie kare udang.
menu makanan yang mudah dan simple dengan resep mie kare udangbisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.
penasaran bagaimana cara memuat resep mie kare udang?
mie kare udang
baca juga:resep puding lapis choco vanila lumer dimulut, cocok menemani santai keluarga
bahan utama:
200 - 250 gr mie telur
3 buah telur rebus
9 buah udang ukuran besar
pelengkap: daun bawang diiris, bawang goreng, jeruk nipis bila suka
bahan kuah kare:
1 liter kaldu udang (rebusan cangkang dan kepala udang)
1 sachet (65 cc) santan instan
1 serai digeprak
5 lembar daun jeruk
minyak untuk menumis
baca juga:resep kukis coklat lezat, cocok untuk bekal anak sekolah
garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
bumbu kuah kare diblender:
1 buah bawang bombay sedang
4 siung bawang putih
1 buah tomat kecil
2 buah cabe merah besar
15 cabe rawit merah 
2 cm jahe
3 cm kunyit
baca juga:resep kue pasung yang lumer dimulut, jajanan tradisonal yang masih digemari
1 ½ sdt biji ketumbar
2/3 sdt jinten
1 sdt biji lada 
6 buah kapulaga
¼ biji pala
cara memasak:
1. rebus mie telur hingga matang, siram dengan air dingin. sisihkan
2. tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. masukkan kaldu udang, didihkan
3. tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. rebus kuah sekitar 10 menit agar aroma meresap
baca juga:resep klepon pandan lumer dimulut, makanan santai bersama keluarga
4. tambahkan santan, aduk-aduk agar tidak pecah. setelah mendidih, masukkan udang. rebus udang 1 menit saja, lalu tiriskan.
5. penyajian: taruh mie rebus ke dalam mangkok. siram dengan kuah kare panas, tambahkan udang dan telur rebus. terakhir taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. tambahkan perasan jeruk nipis bila suka.