Resep Kolak Singkong Mutiara, Hidangan Jadul Disukai Anak

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Senin , 19 Aug 2024 - 12:58

Resep Kolak Singkong Mutiara--

resep kolak singkong mutiara, hidangan jadul disukai anak                            koranokutimurpos.id - singkong bisa jadi camilan enak dengan paduan sedikit bahan-bahan saja. seperti dbuat french fries, dibalut madu atau dibuat tempura ubi yang renyah manis.
ubi singkong bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk tubuh. selain itu juga kaya betakaroten, rasanya empuk manis selain digoreng polos, bisa diolah jadi beragam camilan yang tentunya lezat.
ubi singkong juga bisa digoreng kering betuk stik sebagai camilan renyah manis. jika suka yang lebut ubi singkong bisa dikukus lalu dibalut mentega dan madu.
gorengan populer ubi singkong juga bisa dibuat dari irisan tipis. digoreng kering bisa dimakan hangat dengan cocolan saus ataupun madu. 
berikut resep kolak singkong mutiara yang dapat dicoba dirumah:
kolak singkong mutiara
baca juga:resep spaghetti dan meatballs ala devina hermawan, meresap dan lezat
bahan-bahan
500 gr singkong tanpa kulit, potong dadu
1 cup sagu mutiara
200 gram gula pasir(sesuaikan tingkat kemanisan)
1 liter santan sedang
3 sachet skm putih
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
2 kembar daun pandan ikat simpul
cara membuat
1. dalam panci masukkan singkong, santan, dan daun pandan, masak hingga singkong.empuk
baca juga:tidak butuh waktu lama, ini tips memasak daging agar cepat empuk, bisa menghemat gas
2. tambahkan gula, skm, vanili, garam dan sagu mutiara, biarkan mendidih,koreksi rasa, angkat.
3.kolak singkong mutiara siap disajikan.
untuk manfaat singkong antara lain:
1. sebagai sumber energi
kandungan karbohidrat yang tinggi pada singkong menjadikannya sumber energi yang baik. sangat cocok dikonsumsi sebelum beraktivitas fisik.
2. menjaga kesehatan pencernaan
serat dalam singkong membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. menurunkan risiko penyakit jantung
baca juga:resep mushroom omelette ala devina hermawan, cocok untuk kumpul keluarga, dijamin lembut dan lezat
kandungan kalium pada singkong membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. meningkatkan kesehatan kulit
vitamin c dalam singkong berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang menjaga elastisitas kulit.
5.membantu menurunkan kadar kolesterol
serat dalam singkong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl).
6.membantu menjaga kesehatan tulang: kandungan kalsium dalam singkong berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi.
7. mengandung antioksidan
baca juga:resep kroket singkong, hidangan lezat kaya manfaat
singkong mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
kandungan gizi singkong:
selain kandungan yang telah disebutkan di atas, singkong juga mengandung vitamin b kompleks, magnesium, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 20 AGUSTUS 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan