Resep Spaghetti dan Meatballs Ala Devina Hermawan, Meresap dan Lezat
Resep Spaghetti & Meatballs. Youtube Devina Hermawan--
BACA JUGA:Resep Membuat Mie Ayam Rumahan Lezat, Lebih sehat Tanpa Bahan Pengawet, Cara Praktis Banget
2. Masukkan bawang bombai kedalam minyak bawang putih, tumis hingga wangi dan tambahkan bay leaves.
3. Tambahkan tomat kupas kaleng, tomato paste, Lea & Perrins Worcestershire Sauce dan aduk rata.
4. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan penyedap lalu masak hingga mengental
5. Untuk meatball, buang pinggiran roti kemudian potong roti kecil-kecil dan rendam dengan susu.
6. Campurkan daging ayam, daging sapi, kaldu bubuk, dan garam lalu aduk hingga berserat.
7. Tumis bawang bombai hingga kecokelatan, sisihkan.
8. Masukkan bawang bombai, kaldu bubuk, roti, susu, dan putih telur lalu aduk rata.
9. Tambahkan McCormick® Black Pepper, McCormick®Italian Seasoning, McCormick® Garlic Powder, McCormick® Nutmeg Ground, dan Lea & Perrins Worcestershire Sauce lalu aduk hingga rata.
10. Lumuri tangan dengan minyak, ambil adonan meatball dan bulatkan sesuai selera lalu lumuri dengan tepung terigu.
11. Siapkan air mendidih, rebus Agnesi spaghetti selama 7-8 menit atau sesuai selera.
12. Panaskan sedikit minyak lalu pan seared meatball hingga semua sisinya kecokelatan lalu tambahkan saus secukupnya.
13. Masukkan Agnesi spaghetti yang sudah direbus lalu beri sedikit air rebusan pasta dan masak hingga bumbu meresap.
14. Sajikan spaghetti & meatballs dengan bawang putih goreng, parutan keju parmesan, parsley, dan McCormick® Black Pepper sebagai pelengkap.
- Tag
- Share
-
-
