Resep tumis sarden dan Resep Ayam Bumbu sarden Ala Devina Hermawan, Rasanya Menggugah Selera
Resep tumis sarden dan Resep Ayam Bumbu sarden--
200 ml air
½ sdt garam
¼ sdt merica
2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur / penyedap
½ sdm kecap manis
Langkah:
1. Iris bawang putih, ½ bagian bawang merah, potong besar tomat, iris cabai merah, serai, lengkuas dan jahe
BACA JUGA:Resep Daging Malbi Ide Devina Hermawan, Bumbu Rempahnya Terasa Dilidah
2. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas,. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
3. Masukkan petai, tomat, cabai merah, cabai rawit merah utuh, cabai rawit hijau utuh dan bawang merah utuh. Masak kembali sesaat.
4. Masukkan sarden, air, garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sesaat hingga sedikit mengental
5. Tambahkan kecap manis dan daun bawang yang sudah dipotong. Masak kembali sesaat
6. Tumis sarden siap disajikan
Resep Ayam Bumbu Sarden (untuk 3-4 porsi)
- Tag
- Share
-
-
