Resep Es Teler Cake Dessert Box Buatan Devina Hermawan, Lembut dan Segar Cocok Untuk Ide Jualan
// Es Teler Cake Dessert Box. (Youtube Devina Hermawan)--
350 gr alpukat
BACA JUGA:Resep Sambal Paruh Ala Devina Hermawan, Cocok Dihidangkan Bersama Nasi
60 gr kental manis
Pelengkap:
nangka, potong kotak kecil
kelapa muda, potong memanjang
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk campurkan kuning telur, jus pandan, minyak, santan, garam, tepung terigu dan baking powder sambil disaring, aduk dengan ballon whisk
2. Masukkan perisa pandan, aduk rata
3. Di dalam mangkuk lain masukkan putih telur, gula pasir dan cream of tartar, kocok dengan mixer hingga membentuk paruh burung
4. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, aduk perlahan
BACA JUGA:Resep Gohyong Cikini Lengkap dengan Kuahnya Ala Devina Hermawan
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi baking paper. Ketuk-ketuk loyang dan panggang di suhu 150 derajat selama 30 menit
6. Masukkan alpukat dan kental manis ke dalam blender, haluskan hingga menyatu dan masukkan ke dalam plastik segitiga
7. Di dalam mangkuk, campurkan whipping cream, santan dan garam, kocok hingga set lalu masukkan kental manis, kocok sesaat hingga menyatu
- Tag
- Share
-
-
