Resep Gohyong Cikini Lengkap dengan Kuahnya Ala Devina Hermawan
gohyong Cikini. Foto Yautube Devina Hermawan --
1 sdm margarin
1 ½ sdt bubuk ngohiong
800 ml air rebusan ayam
Pelengkap:
cabai rawit hijau iris
Cara membuat:
1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, minyak dan air, aduk rata kemudian masukkan garam, aduk kembali
2. Panaskan wajan, tuang sedikit adonan kulit lalu ratakan, masak hingga kering. Ulangi hingga habis
3. Belah dua bawang putih dan bawang merah
BACA JUGA:Resep Membuat Lemon Chiffon Cake, Simak Manfaatnya Juga
4. Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula merah, bubuk ngohiong, air dan penyedap, masak hingga mendidih
6. Untuk adonan, masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk
7. Masukkan baso ke dalam food processor, haluskan sesaat dan pindahkan ke dalam mangkuk
- Tag
- Share
-
-
