Resep Gohyong Cikini Lengkap dengan Kuahnya Ala Devina Hermawan

Reporter: Siska |

Editor: Ruandy |

Sabtu , 08 Jun 2024 - 08:21

gohyong Cikini. Foto Yautube Devina Hermawan --

2 sdm minyak

¾ sdt garam

Bahan isian:

500 gr paha ayam filet dengan kulit ( keadaan mentah lalu rebus )

250 gr baso sapi

130 gr tapioka

40 gr tepung terigu protein sedang

2 butir telur

1 batang daun bawang, iris

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 sdt baking powder

2 sdt garam

2 sdt kaldu ayam bubuk

resep gohyong cikini lengkap dengan kuahnya ala devina hermawan                            koranokutimurpos.id -mengawali pagi hari dengan mengonsumsi sarapan yang sehat dan lezat sangatlah baik untuk tubuh.
sarapan dipagi hari tak hanya mempengaruhi konsentrasi, tapi juga membuat tubuh lebih terjaga kesehatannya untuk memulai aktivitas.
nah kali ini chef devina hermawan akan membagikan resep sarapan pagi dengan membuat gohyong cikini.
menu sarapan yang mudah dan simple dengan gohyong cikini bisa menjadi salah satu andalan kalian untuk menambah tenaga pagi hari dan tentunya lezat.
tentunya dibuat dengan cara yang mudah, juga membuat anak-anak tertarik dan bisa dijadikan bekal untuk berangkat kesekolah.
penasaran bagaimana cara memuat gohyong cikini?
baca juga:resep cilok mercon, ide bisnis kuliner murah meriah
yuk simak berikut resep gohyong cikini dikutip dari kanal youtube devina hermawan.
resep gohyong cikini (untuk 5 porsi)
bahan kulit:
80 gr tepung terigu protein sedang 
40 gr maizena
280 ml air
1 butir telur
2 sdm minyak
¾ sdt garam
bahan isian:
500 gr paha ayam filet dengan kulit ( keadaan mentah lalu rebus )
baca juga:resep bolu coklat mesis kukus lembut dan lumer dimulut, cocok untuk bersantai ditemani keluarga
250 gr baso sapi
130 gr tapioka
40 gr tepung terigu protein sedang
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt baking powder
2 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt penyedap
baca juga:resep bolu kelapa: kue jadul banyak digemari
2 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdm air, jika diperlukan
bahan saus:
4 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
1 ½ sdm saus tiram
2 sdm kecap inggris
40 gr gula merah
2 sdt penyedap
4 siung bawang putih
baca juga:resep bolu coklat mesis kukus lembut dan lumer dimulut, cocok untuk bersantai ditemani keluarga
6 siung bawang merah
1 sdm margarin
1 ½ sdt bubuk ngohiong
800 ml air rebusan ayam
pelengkap:
cabai rawit hijau iris
cara membuat:
1. untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, minyak dan air, aduk rata kemudian masukkan garam, aduk kembali
2. panaskan wajan, tuang sedikit adonan kulit lalu ratakan, masak hingga kering. ulangi hingga habis
3. belah dua bawang putih dan bawang merah 
 
baca juga:resep membuat lemon chiffon cake, simak manfaatnya juga
4. panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi
5. masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap inggris, gula merah, bubuk ngohiong, air dan penyedap, masak hingga mendidih
6. untuk adonan, masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam food processor, haluskan kemudian masukkan ayam, haluskan kembali. pindahkan ke dalam mangkuk
7. masukkan baso ke dalam food processor, haluskan sesaat dan pindahkan ke dalam mangkuk
8. masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu ayam bubuk, gula pasir, baking powder dan penyedap, aduk rata kemudian masukkan telur dan daun bawang, aduk rata
baca juga:manfaat buah pisang, dapat menurunkan kolesterol secara alami
9. siapkan kulit, bagi dua adonan kemudian letakkan adonan di atas kulit dan gulung
10. potong-potong kemudian goreng selama 7 menit atau hingga matang, tiriskan
11. gohyong siap disajikan

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi OKUTIMURPOS EDISI MINGGU, 09 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan