Resep Perkedel Kentang Daging yang Gurih, Cocok Teman Nasi Makan Siang Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 05 Oct 2025 - 20:34

Perkedel Kentang Daging.--

3siung bawang putih, iris tipis goreng kering

6siung bawang merah, iris tipis goreng kering

Gula, garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera

Cara membuat:

1. dalam cobek haluskan semua bumbu hingga halus, masukkan kentang yang sudah digoreng, ulek kembali hingga halus/kasar sesuai selera.

2. masukkan daging cincang dan seledri, aduk rata.

3. masukkan kuning telur, aduk dan tunggu 5menit agar set.

4. setelah 5menit, bulatkan adonan sambil dipadatkan, lakukan hingga habis.

5. panaskan minyak, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil hingga matang.

6. cukup 1kali balik agar perkedel tidak menyerap minyak.

resep perkedel kentang daging yang gurih, cocok teman nasi makan siang keluarga                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner atau membuat makanan keluarga yang simple dan lezat, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep  perkedel kentang daging bisa menjadi pilihan.
resep perkedel kentang daging yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
resep perkedel kentang daging menggunakan bumbu sederhana yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
baca juga:resep lontong balap, cocok untuk hidangan keluarga
baca juga:resep lontong sayur yang lezat, cocok untuk ide usaha kuliner
perkedel kentang daging
bahan:
500gr kentang, kupas lalu potong2 dan goreng
hingga matang
50gr daging sapi cincang
1butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
2batang daun seledri, rajang
bumbu halus:
3siung bawang putih, iris tipis goreng kering
6siung bawang merah, iris tipis goreng kering
gula, garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera
baca juga:cara bikin makanan mudah dan lezat, resep daging goreng saus tiram untuk keluarga
baca juga:resep kentang lapis ham keju yang cocok untuk kumpul bersama keluarga 
cara membuat:
1. dalam cobek haluskan semua bumbu hingga halus, masukkan kentang yang sudah digoreng, ulek kembali hingga halus/kasar sesuai selera.
2. masukkan daging cincang dan seledri, aduk rata.
3. masukkan kuning telur, aduk dan tunggu 5menit agar set.
4. setelah 5menit, bulatkan adonan sambil dipadatkan, lakukan hingga habis.
5. panaskan minyak, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng dengan api kecil hingga matang.
6. cukup 1kali balik agar perkedel tidak menyerap minyak.