Resep Botok Ampela Ati, Resep Tradisonal Mudah Dibuat

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Minggu , 07 Sep 2025 - 22:40

Botok Ampela Ati--

2 butir kemiri.

2 lembar daun salam.

100 ml santan.

Gula dan garam, secukupnya.

Cara :

1. Cuci bersih ampela ati. Rebus dengan sedikit garam hingga mendidih. Cuci bersih. Tiriskan dan potong-potong.

2. Campur ampela ati dan semua bahan lainnya dalam wadah. Aduk-aduk. Koreksi rasa.

3. Siapkan selembar daun pisang. Ambil satu sendok sayur, tuang di atas daun pisang. Bungkus. Kukus selama 45 menit. Sajikan.

resep botok ampela ati, resep tradisonal mudah dibuat                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner atau membuat makanan keluarga yang simple dan lezat, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep botok ampela ati bisa menjadi pilihan.
resep botok ampela ati yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan disiang hari.
resep botok ampela ati menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
botok ampela ati
bahan :
10 pasang ampela ati.
baca juga:resep pepes tahu telur asin yang nikmat untuk keluarga
baca juga:resep pepes gurame yang nikmat, bumbunya meresap terasa dilidah
6 buah tomat hijau, potong.
8 buah cabe rawit.
6 butir bawang merah, haluskan.
4 siung bawang putih, haluskan.
3 buah cabe rawit, haluskan.
2 butir kemiri.
2 lembar daun salam.
100 ml santan.
gula dan garam, secukupnya.
baca juga:resep pepes tahu teri yang praktis dan lezat, menu makan keluarga
baca juga:resep bothok tempe jamur yang praktis dan lezat
cara :
1. cuci bersih ampela ati. rebus dengan sedikit garam hingga mendidih. cuci bersih. tiriskan dan potong-potong.
2. campur ampela ati dan semua bahan lainnya dalam wadah. aduk-aduk. koreksi rasa.
3. siapkan selembar daun pisang. ambil satu sendok sayur, tuang di atas daun pisang. bungkus. kukus selama 45 menit. sajikan.