Resep Ceker Mercon, Ide Bisnis Kuliner Murah Meriah atau Hidangan Makan Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Kamis , 04 Sep 2025 - 19:30

Ceker mercon--

resep ceker mercon, ide bisnis kuliner murah meriah atau hidangan makan keluarga                            koranokutimurpos.id - ingin menambah cuan dengan membuka usaha kuliner, tapi bingung mau bikin apa? mungkin resep ceker mercon bisa jadi pilihan yang tepat. 
resep ceker mercon ini cocok sekali dijadikan ide bisnis kuliner karena tak perlu mengeluarkan modal yang besar. 
pasalnya, resep ceker mercon dibuat dengan bahan-bahan sederhana menggunakan.
cita rasa yang ditawarkan dari resep ceker mercon juga sangatlah enak, tekstur ayamnya lembut dan empuk. 
tertarik untuk mencobanya? berikut ini resep dan cara membuat resep ceker mercon untuk ide bisnis kuliner murah meriah atau juga hidangan keluarga. 
baca juga:cara bikin coffee cookies yang gurih, cocok untuk hidangan tamu
baca juga:cara bikin kue lidah kucing coklat yang nikmat, cocok untuk santai keluarga
ceker mercon 
bahan:
1/4 ceker ayam
bakso sapi/ayam 5 buah potong2
bumbu halus
1 tomat ukuran sedang
3 cabe merah besar segar tanjung /cabe kering
7 cabe merah keriting
4 rawit domba
6 siung bawang merah
baca juga:resep lumpia pisang coklat keju, cemilan lezat disukai anak 
baca juga:resep tongkol cabe ijo, hidangan nikmat untuk makan siang keluarga
3 bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm jahe
pelengkap
daun salam
daun jeruk
1 serai geprek
bawang daun iris2
caranya:
1. siapkan air di panci didihkan (air dikira2 ajah asal ceker terendam semua) sudah mendidih masukan ceker tutup panci.rebus selama 5 menit,lalu setelah 5 menit diamkan selama 30 menit,lalu nyalakn lagi api rebus lagi 7 menit. lalu kita rebus lagi sebentar cukup 5 menit dengan panci tetap ditutup.
baca juga:cara bikin bolen pisang yang nikmat, cocok untuk santai keluarga
baca juga:resep bolu tape keju, makanan lezat untuk santai sore
2. haluskan dengan blender/chopper bumbu halusnya setelah halus.kita tumis sampai wangi masukan serai,daun salam dan daun jeruk.setelah layu semua dan wangi masukan ceker aduk2 lalu beri air (pakai air rebusan ceker tadi)
3. masukan garam,gulaputih dan penyedap rasa.lalu potongan bakso dan daun bawang lalu dan biarkan sampai bumbu meresap.
4. cek rasa dan sajikan.