Resep Kue Pukis Pandan, Makanan Tradisional dengan Sentuhan Modern

Kue Pukis pandan --
2 lembar daun pandan
Pasta pandan secukupnya
1 sdt garam
1 sdt essense susu powder
BACA JUGA:Resep Kue bolu ketan hitam keju lumer yang Nikmat, Cocok Untuk Cemilan Keluarga
BACA JUGA:Resep Risoles pisang cokelat yang Nikmat, Cocok Untuk Bekal Anak Sekolah
50 ml kental manis
75 gr margarin cairkan
Topping:
Coklat Silverqueen potong dadu Keju cheedar potong memanjang
Cara Membuat:
1. Rebus santan, daun pandan, garam, dan pasta pandan aduk-aduk agar tidak pecah, sisihkan
2. Mixer Gula, telur dg kecepatan tinggi sampai putih pucat, turunkan kecepatan mixer masukan tepung terigu, fernipan Mixer sampai tercampur rata, lalu masukan santan sedikit demi sedikit.
3. Setelah semua bahan tercampur masukan kental manis dan margarin cair, aduk menggunakan spatula, diamkan adonan selama 1 jam tutup dg plastik wrap.
BACA JUGA:Resep Dadar Gulung yang Lezat, Cocok unyuk Bekal Anak Sekolah