Resep Lodeh Labu Siam, Hidangan Makan Malam Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Selasa , 05 Aug 2025 - 20:53

Lodeh putih Nangka muda--

resep lodeh labu siam, hidangan makan malam keluarga                            koranokutimurpos.id - lodeh putih nangka muda merupakan masakan yang mudah dan simple, bahkan bisa dikreasikan dengan makanan apa saja seperti bakso, udang kecil dan lainnya sesuia selera.
lodeh putih nangka muda yang satu ini memakai bumbu minimalis. sangat cocok untuk hidangan makan malam keluarga.
lodeh putih nanka muda menggunakan bumbu sederhana, bawang, garam, kaldu, lada. yang akan membuat aromanya semakin menarik untuk dinikmati.
sebagai sentuhan akhir taburan bawang merah dan daun bawang atau kucai menambahkan sedap rasanya. bahan dan bumbunya mudah didapat. resep selengkapnya ada di bawah ini.
lodeh putih nangka muda
baca juga:resep lodeh labu siam, hidangan menyehatkan keluarga
baca juga:resep lengkap lodeh tempe, kuahnya terasa nikmat
bahan :
3 mangkok nangka muda dipotong kecil-kecil
300 gram sayap ayam, potong kecil
200ml santan instan kental
4 lembar daun salam
8 cm lengkuas, digeprak
2 batang serai, digeprak
2,5 liter air
garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
baca juga:resep soto banjar yang gurih, cocok untuk hidangan makan malam keluarga
baca juga:resep mudah gulai daging cincang, makanan lezat keluarga
bumbu halus :
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai sebentar
2,5 sdm ketumbar
pelengkap: nasi, sambal terasi, ikan asin goreng
baca juga:resep onde onde kacang hijau, ide bisnis kuliner yang top
baca juga:resep onde onde kacang hijau, ide bisnis kuliner yang top
cara memasak:
1. rebus nangka muda sekitar 10 menit untuk menghilangkan getahnya.
2. rebus air, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, hingga mendidih.
3. setelah mendidih masukkan sayap ayam, garam, gula, dan kaldu bubuk. tunggu sampai sayap mulai empuk.
4. setelah sayap ayam empuk, masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi.
5. masak sampai nangka muda empuk. cicipi dan koreksi rasa, matikan api. sajikan bersama nasi, ikan asin, dan sambal terasi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI JUMAT, 08 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan