Resep Lodeh Labu Siam, Hidangan Makan Malam Keluarga

Lodeh putih Nangka muda--
2,5 liter air
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Resep Soto Banjar yang Gurih, Cocok Untuk Hidangan Makan Malam Keluarga
BACA JUGA:Resep Mudah Gulai Daging Cincang, Makanan Lezat Keluarga
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai sebentar
2,5 sdm ketumbar
Pelengkap: nasi, sambal terasi, ikan asin goreng
BACA JUGA:Resep Onde Onde Kacang Hijau, Ide Bisnis Kuliner yang Top
BACA JUGA:Resep Onde Onde Kacang Hijau, Ide Bisnis Kuliner yang Top
Cara Memasak:
1. Rebus nangka muda sekitar 10 menit untuk menghilangkan getahnya.
2. Rebus air, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, hingga mendidih.