Resep Gnocchi, Makanan Praktis Disukai Anak
Resep gnocchi--
Secukupnya tepung terigu
Caranya:
1. Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan dan tambahkan kuning telur, garam, dan tepung terigu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dan kalis.
BACA JUGA:Resep Martabak tahu kulit Pangsit yang Lezat, Cocok Untuk Temen Ngopi Sore Hari
BACA JUGA:Resep Sup Ayam Kembang Tahu yang Gurih, Cocok Untuk Hidangan Makan Siang Bersama
2. Ambil segenggam adonan, taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidam lengket, lalu pulung pulung bentuk memanjang kemudian potong potong sekitar 3 cm. Lakukan hingga adonan habis.
3. Rebus air hingga mendidih, masukan adonan gnocchi. Tunggu hingga mengapung, lalu cyduk adonan.
4. Tips : jika adonan mengapung, tunggu sekitar 15 hingga 20 detik lalu segera di angkat. Soalnya saya dulu pernah agak kelamaan ngerebus nya, dan pas di angkat malah hancur.
- Tag
- Share
-
-
