Makanan Khas Indonesia yang Lezat dan Unik, Resep Ote Ote Porong Disukai Semua Keluarga

Reporter: Siska |

Editor: Yogi |

Sabtu , 19 Jul 2025 - 19:57

ote-ote porong--

makanan khas indonesia yang lezat dan unik, resep ote ote porong disukai semua keluarga                            koranokutimurpos.id – ote-ote porong merupakan jajanan tradisional khas indonesia yang selalu berhasil mencuri perhatian dengan cita rasa uniknya. 
tekstur ketannya yang lembut serta berpadu dengan aroma yang harum membuatnya jadi favorit semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
meski terlihat sederhana, rahasia kelezatan ote-ote porong ada pada racikannya. kalau racikannya pas, rasa dan tesktrurnya dijamin akan jauh lebih nikmat.
buat kamu yang sedang ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep ketan serundeng berikut ini, ya!
penasaran bagaimana cara memuat resep ote-ote porong?
baca juga:resep kebab daging, nikmat terasa dilidah cocok untuk bekal anak sekolah
baca juga:resep brokoli cah sapi yang menyegarkan
ote-ote porong
bahan isi:
150 gram ayam rebus, cincang
150 gram jamur merang/ kancing, rebus dengan 1/4 sdk teh garam, cincang halus
3 bawang putih, cincang
1 sdk teh kaldu ayam
2 sdk mkn kecap manis
1 sdk mkn saus tiram
1/4 sdk teh minyak wijen
baca juga:resep dinsum ayam yang lezat, hidangan disukai keluarga
baca juga:langkah bikin ketan serundeng, menu cemilan keluarga yang mengenyangkan
tumis bawang putih hingga matang
masukkan ayam dan jamur
masukkan kecap dan semua bumbu
tidak perlu air, cukup di tumis aja hingga meresap bumbunya
cek rasa, dinginkan
bahan adonan:
100 gram kedelai, rendam hingga mekar, lalu blender halus dgn 100 ml air
150 gram tepung beras
150 gram tepung terigu
1 butir telur
2 sdk teh kaldu ayam
baca juga:sikecil pasti suka! resep getas yang lezat, cocok untuk bekal kesekolah
baca juga:cara mudah bikin tempe bumbu kuning yang nikmat, bumbunya terasa meresap 
sedikit garam
1/2 sdk teh gula pasir
1/2 sdk teh merica
150 ml air
cara:
1. aduk rata semua bahan
2. cek rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan
3. panaskan minyak, celup cetakan ote2 sendok sayur aluminium di minyak panas lalu diamkan beberapa saat.
4. angkat cetakan, tuang adonan, setengah , beri isian tumisan ayam jamur, tambahkan irisan daun bawang lalu tutup dengan adonan hingga penuh.
baca juga:cara mudah bikin tempe serundeng yang lezat
baca juga:resep siomay ikan lezat, cocok untuk cemilan pagi dan sore hari
5. celupkan kembali ke minyak panas, goyang2 cetakan hingga adonan terlepas.
6. goreng 3-4 ote2 sekali goreng lalu goreng hingga bagian luar renyah angkat, sajikan dengan cabe rawit.