Resep Gulai Daging Kacang Merah Khas Sunda, Bahan Sederhanan Kaya Rasa dengan Kaldu dan Tomat yang Menyegarkan
Gulai Daging Kacang Merah Khas Sunda--
1 ruas jari kunyit
CARA PEMBUATAN:
1. Rebus kacang merah sampai empuk. Potong² daging,rebus juga sampai empuk. Saring air rebusannya. Sisihkan dulu.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan daun salam & lengkuas,aduk rata.
BACA JUGA:Resep Lapis Sagu coklat yang Nikmat
BACA JUGA:Resep Klepon Pandan, Perpaduan Kelembutan dan Manisnya Gula Merah yang Lumer Dimulut
3. Masukkan air kaldu, santan,kacang & daging. Bumbui garam,gula merah & gula pasir. Masak sampai mendidih sambil diaduk² biar santan ngak pecah. Jgn lupa cek rasanya.
4. Angkat & siap disajikan.
- Tag
- Share
-
-
