Kue Akar Kelapa: Sajian Tradisional yang Menggoda Selera
Akar kelapa --
KORANOKUTIMURPOS.ID - Jika Anda mencari camilan lezat dan tradisional yang menggugah selera, jangan lewatkan kue akar kelapa. Kue yang berbentuk unik ini pun menjadi salah satu favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan keluarga hingga pasar tradisional.
Kue akar kelapa merupakan olahan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan sederhana namun menghasilkan cita rasa yang kaya. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, kue ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat disajikan dengan secangkir teh di sore hari.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat kue akar kelapa yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram kelapa parut kasar (segar)
BACA JUGA:Nikmati Sensasi Manis: Resep Kue Fudge Brownies yang Lezat dan Mudah!
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 150 ml air pandan (ambil air dari daun pandan yang diblender dengan sedikit air dan disaring)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
- Tag
- Share
-
-
