Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih: Camilan Tradisional yang Bikin Ketagihan!

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Rabu , 18 Jun 2025 - 22:09

Kue bawang --

resep kue bawang renyah dan gurih: camilan tradisional yang bikin ketagihan!                            koranokutimurpos.id -kue bawang adalah salah satu camilan tradisional indonesia yang tak lekang oleh waktu.
rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat camilan ini selalu menjadi favorit di berbagai kesempatan, mulai dari santai di rumah hingga di acara keluarga. jika anda ingin mencoba membuat kue bawang sendiri di rumah, berikut resep lengkap dan mudah untuk anda ikuti.
bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram margarin atau mentega, lelehkan
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 butir telur
baca juga:resep kue hunkwe lembut dan kenyal: camilan tradisional yang mudah dibuat di rumah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml santan cair atau air es
- minyak goreng secukupnya
cara membuat:
1. campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar. aduk rata.
2. masukkan margarin leleh, telur, bawang putih halus, dan bawang merah iris. aduk hingga semua bahan tercampur.
3. tuangkan santan cair atau air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
baca juga:resep kue onde-onde: camilan manis berisi kacang hijau yang menggoda selera!
4. ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera, kemudian iris tipis.
5. panaskan minyak dengan api sedang. goreng irisan adonan hingga berwarna keemasan dan renyah. angkat dan tiriskan.
6. biarkan kue bawang dingin sebelum disimpan agar tetap renyah.
tips membuat kue bawang yang sempurna:
- pastikan minyak cukup panas agar kue tidak menyerap banyak minyak.
- gunakan bawang merah dan bawang putih segar untuk aroma yang lebih kuat.
- simpan kue dalam wadah kedap udara agar tahan lama dan tetap renyah.
baca juga:nikmati kelezatan tradisional: resep kue clorot yang menggugah selera!
kue bawang hasil buatan sendiri ini sangat cocok disantap bersama teh atau kopi hangat. selain mudah dibuat, resep ini juga dapat disesuaikan dengan selera anda, seperti menambahkan keju atau cabai untuk sensasi berbeda. selamat mencoba dan nikmati kelezatan tradisional yang autentik!