Kue Putri Mandi: Cita Rasa Manis yang Menggoda dari Tradisi Indonesia

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Selasa , 17 Jun 2025 - 21:46

Kue putri mandi --

kue putri mandi: cita rasa manis yang menggoda dari tradisi indonesia                            koranokkutimurpos.id -kue putri mandi adalah salah satu kue tradisional indonesia yang terkenal dengan kelezatannya dan tampilan yang menarik.
kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, menjadikannya camilan favorit di berbagai acara, mulai dari perayaan hari besar hingga arisan keluarga. dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana untuk membuat kue putri mandi yang lezat dan menggugah selera.
kue putri mandi berasal dari budaya kuliner indonesia, khususnya di daerah jawa. nama "putri mandi" sendiri diambil dari bentuknya yang cantik dan sering disajikan dalam acara-acara spesial. kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, dan gula, namun memiliki rasa yang kaya dan unik. kue putri mandi biasanya disajikan dalam bentuk bulat kecil dan dilapisi dengan kelapa parut yang gurih.
bahan-bahan kue putri mandi
baca juga:fungsi garam dalam pembuatan kue: rahasia rasa yang sering terlupakan
untuk membuat kue putri mandi, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram kelapa parut kasar (kukus)
- 1/2 sendok teh air pandan suji (opsional, untuk memberikan aroma dan warna)
cara membuat kue putri mandi
baca juga:cara membuat kue lapis nanas yang legit dan enak
berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue putri mandi yang lezat:
1. dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipadatkan. jika ingin menambahkan aroma pandan, masukkan air pandan suji dan aduk kembali hingga rata.
3. ambil sejumput adonan, bulatkan, dan pipihkan. letakkan sedikit kelapa parut di tengahnya, lalu rapatkan kembali hingga membentuk bola.
4. ulangi proses ini hingga adonan habis.
5. panaskan kukusan hingga mendidih. setelah itu, letakkan kue putri mandi yang telah dibentuk di dalam kukusan.
6. kukus selama 20-25 menit hingga matang.
7. setelah matang, angkat kue putri mandi dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
baca juga:perbedaan kue basah dan kue kering, ini penjelasannya
8. sajikan kue putri mandi dalam keadaan hangat atau suhu ruang, dan nikmati bersama keluarga atau teman..
kue putri mandi adalah camilan tradisional yang mudah dibuat dan sangat lezat. dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda bisa membuat kue putri mandi di rumah dan menyajikannya untuk keluarga atau tamu. selamat mencoba resep kue putri mandi dan nikmati cita rasa manis yang menggoda dari tradisi indonesia!