Resep Kue Pancong: Camilan Tradisional yang Menggugah Selera

Reporter: Fransiska |

Editor: Siska |

Senin , 16 Jun 2025 - 22:41

Kue pancong --

resep kue pancong: camilan tradisional yang menggugah selera                            koranokutimurpos.id -kue pancong adalah salah satu jajanan tradisional indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan aroma kelapa yang khas.
kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan kelapa parut, kemudian dipanggang dalam cetakan khusus. kue pancong sering dijumpai di pasar-pasar tradisional dan menjadi favorit banyak orang.
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat kue pancong, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 200 gram tepung beras
- 100 gram kelapa parut kasar (sebaiknya yang muda)
- 400 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
baca juga:resep kue getas: kelezatan tradisional yang tak lekang oleh waktu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk (opsional)
- minyak atau margarin untuk olesan cetakan
langkah-langkah pembuatan kue pancong
1. mencampur bahan kering: dalam sebuah wadah, campurkan tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili bubuk. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. menambahkan santan: tuangkan santan kental sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak bergerindil.
3. menambahkan kelapa parut: masukkan kelapa parut ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
4. memanaskan cetakan: panaskan cetakan kue pancong di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak atau margarin agar kue tidak lengket.
baca juga:resep kue ku: camilan tradisional yang menggoda selera
5. memanggang adonan: tuangkan adonan ke dalam cetakan, isi hingga setengah penuh. tutup cetakan dan panggang selama 5-7 menit hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
6. menyajikan kue pancong: angkat kue pancong dari cetakan dan sajikan selagi hangat. kue ini dapat dinikmati begitu saja atau ditambahkan dengan taburan gula merah serut di atasnya.
kue pancong adalah camilan yang sederhana namun sangat lezat, cocok untuk dinikmati di berbagai kesempatan. dengan resep yang mudah ini, anda dapat membuat kue pancong yang nikmat di rumah. selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue pancong yang menggugah selera!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran OKUTIMURPOS EDISI SELASA, 08 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan