Cara Mudah Membuat Kue Mangkok, Cocok Untuk Ide Jualan

Reporter: Yogi |

Editor: Rendy |

Kamis , 01 May 2025 - 20:06

Kue Mangkok--

280 gr gula pasir

300 ml air

10 lbh daun pandan

Bahan D:

500 gr tepung beras

350 ml air

Bahan E:

Pewarna (option)

3 sachet eno (12 gr)

Cara:

1. campur semua bahan A lalu masukkan kewadah tertutup diamkan disuhu ruangan selama 3 hari.

2. masak bahan B dgn api kecil aduk hingga kental.

3. masak bahan C sampai gula larut dan dinginkan.

4. campur bahan D hingga menjadi adonan.

5. masukkan bahan A, B, C, dan D ke blender lalu blender hingga rata dan saring.

cara mudah membuat kue mangkok, cocok untuk ide jualan                            koranokutimurpos.id - kue mangkok merupakan makanan yang banyak disukai orang dan banyak dikreasikan dengan berbagai macam bahan, mulai dari coklat, keju, selai bermacam rasa dan bahan lainnya.
begitu juga pecinta makanan, tentunya bisa juga membuat kreasi kue mangkok menggunakan berbagai macam rasa selai yang menggugah selera.
tekstur kue yang lembut dengan tampilan yang menarik tentunya sangat cocok untuk menemani ngopi ataupun minum teh diberbagai kesempatan, terutama anak-anak.
tentunya makanan yang dibuat sendiri akan memiliki tingkat kehigienisan yang tinggi dan juga menggunakan bahan yang terjamin.
jika tertarik membuat kue mangkok ini yang tentunya lezat dan lumer di mulut berikut resepnya dapat dicoba sendiri dirumah.
kue mangkok
baca juga:cara bikin bolu macan yang lembut, kreasi hidangan keluarga
bahan a (tape nasi)
3 ragi coin (jemur 1 jam haluskan, saya pake 1 ukuran 8 gr )
250 gr nasi baru matang dinginkan
bahan b (biang):
50 gr tepung beras
175m air
bahan c (air gula) :
280 gr gula pasir 
300 ml air
10 lbh daun pandan
bahan d:
500 gr tepung beras
350 ml air
bahan e:
pewarna (option) 
3 sachet eno (12 gr) 
cara:
1. campur semua bahan a lalu masukkan kewadah tertutup diamkan disuhu ruangan selama 3 hari.
2. masak bahan b dgn api kecil aduk hingga kental.
3. masak bahan c sampai gula larut dan dinginkan.
4. campur bahan d hingga menjadi adonan.
5. masukkan bahan a, b, c, dan d ke blender lalu blender hingga rata dan saring.
6. diamkan adonan selama 6 jam tutup dgn kain biasa, dan jgn diaduk.
7. setelah 6 jam masukkan pewarna , lalu eno aduk hingga rata.
8. panaskan kukusan hingga mendidih(tutup panic alas kain) 
9. tuang ke cetakan sampai penuh, kukus selama 15-20 m3nit tergantung besar kecil cetakan.
10. angkat kira2 5 menit baru keluarkan.